蛸とアボカドの意外な豆知識

こんにちは！
いつも「はじめてのキッシュ」のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
私、はじめてのキッシュのプロモーションを担当しております、坂田と申します。

QUICHE de hamamatsuにて、6月限定で「蛸とアボカドのメキシカンキッシュ」を販売中です。

今回は蛸とアボカドの豆知識を少しだけご紹介します。

蛸の旬、実は種類によって違うのをご存じでしょうか？

スーパーでもよく見かけるマダコの旬は6～7月で、ちょうどこの時期になります。
この時期は産卵に向けて体力と栄養を蓄えようと活発に餌をとるため、一番美味しい時期です🐙

そして「タコス＝トマトのサルサ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はアボカドのサルサ「ワカモレ」も定番サルサの1つです🥑

アボカドはメキシコが原産国と言われており、「世界一栄養価が高い果物」としてギネスに認定されているんです。

一番おいしい時期の蛸、そして夏バテしがちなこの時期にぴったりな栄養満点のアボカドを使ったキッシュ、どうぞお召し上がりください🍴

【QUICHE de hamamatsu】
営業時間　11：00～16：00（lo 15：30）
ランチ　　11：30～15：00（lo 14：30)
定休日　　火曜日
電話番号　053-453-7211
所在地　　静岡県浜松市旭町中央区旭町7-1「北の庭 THE KURETAKESO」2階
駐車場　　北の庭 THE KURETAKESO ホテル駐車場（無料）
最寄り駅　浜松駅北口から徒歩2分