新作キッシュのご紹介

こんにちは！

今回ご紹介するのは春の新作キッシュ

「春キャベツと桜海老のビスクキッシュ」です。

浜松産春キャベツと駿河湾で採れた新鮮な桜海老を使用した
香り豊かで甘みと旨味がギュッと詰まったキッシュが完成いたしました。

春キャベツは葉が柔らかくみずみずしいのが特徴で栄養が豊富です。

柔らかくて甘みがあり、生でも加熱しても食べやすく
黄緑色をしていて葉のまきが緩いのが特徴です。

桜海老といえば国内での水揚げはほぼ100％駿河湾というのはご存じですか？

まさに静岡県の特産ですね！

そんな県内で採れた新鮮で香りが高く
旨味と甘みがギュッと詰まった桜海老をふんだんに使用しております。

これだけでも十分美味しいキッシュに
「オマール海老のビスク」と「角切りのスモークサーモン」を加え香りづけし
フレンチテイストに仕上げております！

この時期限定の春のキッシュを是非ご賞味ください。

■販売期間：　2月～4月
■料金：　500円