はじめまして。
「はじめてのキッシュ」です。
愛するこの地の生産者のみなさんと、美味しいキッシュを作りました。キッシュは、家庭ごとにレシピも味も変わる、いわばフランスのママの味。その土地、その人だからこそ生まれるはじめての味に、たくさんの可能性を感じています。
はじめての味との出会いをお届け。
海・山・畑・川・湖。
豊かな自然に囲まれたこの土地で、誇りと愛情をこめて作られた食材の数々。こだわりの食材をキッシュにして食べた時の新鮮な驚きを原動力に、はじめてのキッシュは生み出されます。人や土地、はじめての味との出会いを、キッシュを通してお届けいたします。
キッシュのラインアップ。
※店舗や季節、仕入れ状況によって
お取り扱い商品が異なります。
商品の詳細は、各店舗ページより
ご確認いただけます。
生産者の方々
総料理長
呉竹荘グランシェフ
鈴木 誉丸
ローランマルニュイに師事し、人を惹きつける料理を提供するためには手間暇を惜しまないというフレンチの神髄を学ぶ。呉竹壮グループの統括料理長として、こだわりと感性を存分に発揮し、食べた人を魅了する新解釈の料理を生み出し続けている。
