峯野牛と夏野菜のキッシュ

浜松唯一のブランド和牛『峯野牛』と茄子やパプリカなどの夏野菜を具材に使いました。たっぷりチーズにクミンやカルダモンなど、カレー風味のスパイスを効かせて食欲をそそるキッシュに仕上げました。