はじめてのキッシュ おいしさのお話#2
いつものキッシュには4種類のチーズをふんだんに
使用しています。
スイスのグリュイエール
イタリアのパルミジャーノ・レジャノ
オランダのゴーダ

そして日本のナチュラルチーズ
シェフが言いました
「キッシュの醍醐味はチーズのバランス配合なんだよ」
つづく
いつものキッシュには4種類のチーズをふんだんに
使用しています。
スイスのグリュイエール
イタリアのパルミジャーノ・レジャノ
オランダのゴーダ
そして日本のナチュラルチーズ
シェフが言いました
「キッシュの醍醐味はチーズのバランス配合なんだよ」
つづく